Denso descrive un'elevata viscosità di un liquido, che scorre quindi più lentamente dell'acqua.
Nel contesto dell'olio di semi di zucca stiriano: Rispetto ad altri oli alimentari, l'olio di semi di zucca stiriano è nettamente più denso – una tipica caratteristica sensoriale del prodotto. Questa proprietà è dovuta alla specifica composizione degli acidi grassi e a sostanze derivanti dal processo di tostatura. Quando viene versato dalla bottiglia, l'olio scorre più lentamente rispetto, ad esempio, all'olio di girasole.
Cultura e contesto