Geraffineerde olien ondergaan na persen chemische of fysische stappen: ontgommen, neutraliseren, bleken, desodoriseren.
Stiermarkse BGA-olie is niet geraffineerd. Persen zonder raffinage en zonder chemische hulpmiddelen. Minstens 7 dagen bezinken; filtratie kan. Niet enkel filteren en meteen vullen. Geraffineerde olien smaken meestal neutraler en zijn lichter.
Productie