Wytłok to stała pozostałość, która pozostaje po wytłoczeniu pestek dyni.
W kontekście styryjskiego oleju z pestek dyni: Wytłok z pestek dyni zawiera jeszcze białka, błonnik i tłuszcz resztkowy. Jest ponownie wykorzystywany – jako mąka w branży spożywczej lub jako wysokobiałkowa pasza dla zwierząt. Produkt uboczny jest tym samym cennym surowcem produkcji oleju.
Produkcja