Region i język

Antyoksydacyjny

Leksykon

Antyoksydacyjny opisuje zdolność substancji do neutralizowania wolnych rodników i tym samym zmniejszania uszkodzeń oksydacyjnych komórek i cząsteczek.

W kontekście styryjskiego oleju z pestek dyni: Olej z pestek dyni zawiera witaminę E (tokoferole) i karotenoidy, które mają właściwości antyoksydacyjne. Te związki są naturalnymi składnikami oleju. Właściwości antyoksydacyjne składników oleju z pestek dyni są opisywane w badaniach naukowych.

Zdrowie i ciało