Region i język

Witaminy

Leksykon

Witaminy są związkami organicznymi, których ludzki organizm potrzebuje do funkcji życiowych, ale nie może ich sam wystarczająco wytwarzać i dlatego musi je przyjmować z pożywieniem.

W kontekście styryjskiego oleju z pestek dyni: Pestki dyni i olej z pestek dyni zawierają różne witaminy. W oleju zawarte są przede wszystkim witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, takie jak witamina E. W pestkach znajdują się dodatkowo witaminy z grupy B i beta-karoten.

Składniki