Regiune și limbă

Zinc

Lexicon

Zincul este un oligoelement esențial, necesar pentru sistemul imunitar, diviziunea celulară, vindecarea rănilor și numeroase reacții enzimatice.

În contextul uleiului de dovleac stiriac: Semințele de dovleac sunt considerate o sursă vegetală bogată de zinc. La presare, zincul rămâne în fracțiunea turtei de presare; în uleiul alimentar practic nu trece. Afirmațiile nutriționale privind zincul se aplică semințelor/turtei de presare, nu uleiului de dovleac stiriac ca ulei alimentar.

Ingrediente