Regiune și limbă

Minerale

Lexicon

Mineralele sunt nutrienți anorganici de care corpul uman are nevoie pentru diferite procese metabolice. Printre cele mai importante se numără calciul, magneziul, potasiul, fosforul, fierul și zincul.

În contextul uleiului de dovleac stiriac: Semințele de dovleac conțin diferite minerale în cantități însemnate. În uleiul de dovleac presat, mineralele se mai găsesc însă doar în urme, deoarece în timpul presării rămân preponderent în turta de presare.

Ingrediente