Skord ar att ta in mogna oljepumpor och karnor fran faltet.
Efter vadret fran mitten av september till mitten av oktober. Som regel maskinellt; for hand bara undantagsvis. Karnorna tvattas och torkas genast till 6 till 8 procent vatten. Uppskarning for hand ar litet eller historiskt, inte dagens standard.
Tillverkning