வாங்க ஆன்லைன் கடைக்கு

பிராந்தியம் & மொழி

பைட்டோஸ்டெரால்கள்

சொற்களஞ்சியம்

பைட்டோஸ்டெரால்கள் என்பவை தாவரங்களில் காணப்படும் சேர்மங்கள்; இவை அமைப்பு ரீதியாக விலங்கு கொலஸ்ட்ராலுக்கு ஒத்தவை. இவை தாவர எண்ணெய்கள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் இயற்கையாகவே காணப்படுகின்றன.

ஸ்டிரியன் பரங்கிக்கொட்டை எண்ணெயின் சூழலில்: பரங்கிக்கொட்டை எண்ணெயில் பைட்டோஸ்டெரால்கள் உள்ளன; முக்கியமாக பீட்டா-சிட்டோஸ்டெரால் மற்றும் டெல்டா-7-ஸ்டெரால்கள். பைட்டோஸ்டெரால்கள், ஊட்டச்சத்து அறிவியலிலும் உணவு ஆராய்ச்சியிலும் ஆய்வுக்கு உட்படுத்தப்படும் உள்ளடக்கப் பொருட்கள் ஆகும்.

உள்ளடக்கங்கள்