வாங்க ஆன்லைன் கடைக்கு

பிராந்தியம் & மொழி

உயிர்ச்சத்துக்கள்

சொற்களஞ்சியம்

உயிர்ச்சத்துக்கள் (Vitamine) என்பவை மனித உடலுக்கு உயிர்வாழ்வான செயல்பாடுகளுக்குத் தேவையான கரிமச் சேர்மங்கள்; ஆனால் உடல் அவற்றைத் தானாகவே போதுமான அளவு உருவாக்க முடியாது; எனவே உணவின் மூலம் பெற வேண்டும்.

ஸ்டிரியன் பரங்கிக்கொட்டை எண்ணெயின் சூழலில்: பரங்கிக்கொட்டை விதைகளும் பரங்கிக்கொட்டை எண்ணெயும் பல்வேறு உயிர்ச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன. எண்ணெயில் குறிப்பாக உயிர்ச்சத்து E போன்ற கொழுப்பில் கரையும் உயிர்ச்சத்துக்கள் உள்ளன. விதைகளில் கூடுதலாக B உயிர்ச்சத்துக்களும் பீட்டா-கரோட்டினும் காணப்படுகின்றன.

உள்ளடக்கங்கள்