Region og språk

b.g.a.

Leksikon

BGB betyr beskyttet geografisk betegnelse: et EU-opprinnelsesmerke.

Steirisk gresskarkjerneolje har vært beskyttet siden 1996. Dyrking og pressing er ikke identiske. Dyrking er tillatt i fastlagte områder i Steiermark, Burgenland og Niederösterreich. Pressing kan ifølge den offisielle beskrivelsen skje i fastlagte distrikter i Steiermark og sørlige Burgenland. Merket beskytter navn og opprinnelse, ikke en egen kvalitetsgrad.

Opprinnelse