Region og språk

B-vitaminer

Leksikon

B-vitaminer er en samlebetegnelse for en gruppe vannløselige vitaminer (B1 tiamin, B2 riboflavin, B3 niacin, B5, B6, B7, B9 folsyre, B12) som støtter ulike stoffskifteprosesser.

I kontekst av steirisk gresskarkjerneolje: Gresskarkjerner inneholder flere B-vitaminer, særlig niacin (B3), tiamin (B1) og folsyre (B9). I den pressede oljen i seg selv er vannløselige vitaminer som B-gruppen knapt til stede, da de ikke går over i oljefraksjonen.

Ingredienser