Region i język

Oleje nierafinowane

Leksykon

Oleje nierafinowane nalewa sie po tloczeniu bez obróbki chemicznej. Zachowuja skladniki, barwe i aromat.

Olej ChOG jest nierafinowany. Po tloczeniu stoi co najmniej 7 dni; potem mozna filtrowac. Nierafinowany znaczy: bez rafinacji, nie: tylko filtrowany. Zostaje gleboka zielen z czerwonymi refleksami i orzechowy aromat.

Produkcja