Ingrediente
- Pentru 4 persoane
Pregătire
- Tăiați capacul dovleacului și goliți-l, tăiați pulpa (fără semințe) în bucăți mici și fierbeți-o cu apă, un ardei iute, zahăr și miezul de vanilie până se înmoaie. Pasați cu blenderul vertical și încorporați smântâna. Congelați compoziția într-o mașină de înghețată.
- Alternativă: puneți compoziția la congelator și amestecați din jumătate în jumătate de oră, până obțineți o consistență vâscoasă. Pregătiți capacul scobit ca dovleac de Halloween și folosiți-l ca bol pentru înghețată. Tocați ciocolata mărunt și amestecați-o cu miere într-un bol. Fierbeți laptele cu ghimbirul și miezul de vanilie, apoi turnați-l peste ciocolata tocată. Amestecați apoi până obțineți un sos de ciocolată omogen. Cine dorește, poate încorpora la final puțină smântână bătută cremos. O picătură de rom, lichior de portocale sau de cafea desăvârșește gustul.
Categorii de rețete
Mai multe idei de rețete
Descoperiți mai mult ulei de semințe de dovleac?
Din cea mai mare colecție de rețete cu ulei de semințe de dovleac.
Cumpărați ulei de semințe de dovleac