Platos principales y guarniciones

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Zanahorias con puerro y aceite de semillas de calabaza

Hígado de pollo con canónigos

Salsa de ajo y aceite de semillas de calabaza

Tostada de jamón y queso con aceite de semillas de calabaza

Queso de cabra marinado

Pesto de menta

Mozzarella con aceite de semillas de calabaza

Tortitas de patata con salmón ahumado

Calabaza con costra de patata

Queso de oveja con semillas de calabaza

Crostini de Stilton y pera con semillas de calabaza

Flores de calabaza rellenas

Pesto de aceite de semillas de calabaza al estilo estirio

Semillas de calabaza tostadas