Benefits, ingredients, uses and quality – explained clearly.
“Nature is the best pharmacy.” Sebastian Kneipp, naturopath (1821–1897)
Pumpkin seed oil is more than just gourmet. Its unique taste and rich nutrients make it a valued natural support for health and well-being – far beyond the kitchen.
From bladder health to cardiovascular support: this page shows you the benefits, uses, and active compounds of real Styrian pumpkin seed oil – and how to enjoy it in daily life.
Please note also our legal notice and disclaimer.
Pumpkin seed oil is more than just an edible oil: it provides up to 50% polyunsaturated fatty acids – a valuable boost for nutrition and health.
Many people choose Styrian pumpkin seed oil for its positive effects on bladder, skin, and heart. It is also becoming increasingly popular for pets.
But perhaps its biggest strength? The flavor. With notes of walnut and warm bread crust, pumpkin seed oil elevates everything – from breakfast bowls to gourmet dishes.
De positive effektene av gresskarkjerneolje på prostata har vært kjent lenge og er godt dokumentert gjennom tallrike studier. Gresskarkjerneolje hemmer cellevekst og motvirker dermed prostataforstørrelse.
Innholdsstoffene i gresskarkjerneolje virker positivt på ulike former for urininkontinens.
Gresskarkjerneolje brukes innen naturmedisin som støttende behandling ved revmatoid artritt og artrose.
Gresskarkjerneolje bidrar i den menneskelige kroppen til å senke kolesterolnivået ved hjelp av de inneholdte fytosterolene. Dette virker sammen med kaliuminnholdet i gresskarkjerneolje positivt på hjerte- og karhelsen.
Innen naturmedisin brukes gresskarkjerneolje også mot høyt blodtrykk.
Den antioksidative virkningen av selen og vitamin E beskytter kroppen mot frie radikaler. Den betennelsesdempende virkningen av gresskarkjerneolje kan bidra til å dempe infeksjoner.
Innen naturmedisin brukes gresskarkjerneolje ikke bare til forebygging, men også til behandling av sykdommer. Det høye innholdet av antioksidanter styrker immunforsvaret og bidrar til å beskytte celler og cellevegger ved å bekjempe aggressive oksygenmolekyler.
Gresskarkjerneolje har blitt omtalt som et virkelig mirakelmiddel for håret. Den naturlige oljen inneholder en mengde stoffer som virker positivt på hårvekst og hårstruktur, og som derfor ikke bare bør finnes på kjøkkenet, men også på badet.
Vitamin A i gresskarkjerneolje bekjemper først og fremst akne og psoriasis. Gresskarkjerneolje virker innvendig, men brukes i kosmetikk også ofte som bærolje. De inneholdte vitaminene A og E samt karotenoidene pleier huden. Gresskarkjerneolje reduserer rynkedannelse, hjelper ved flassende eller sprukket hud og forebygger uttørking av huden.
Det har nå blitt allment kjent at gresskarkjerneolje ikke bare har en positiv effekt på helsen hos mennesker, men også hos hunder.
Gresskarkjerneolje egner seg alene eller i kombinasjon med andre planteoljer (olivenolje, avokadoolje eller tistelolje) eller tilpassede eteriske oljer til utvortes bruk ved ulike plager.
I dag er avleiringer i blodårene forårsaket av kolesterol og triglyserider et alvorlig og utbredt helseproblem. Gresskarkjerneolje kan gjennom sine egenskaper gi lindring.
Akutte smerter kan ofte lindres ved utvortes bruk av gresskarkjerneolje. Dette kan støtte legens behandling.
Ved å bytte ut mettede fettsyrer med høyverdig gresskarkjerneolje kan man bidra til å forbedre forholdet mellom omega-6 og omega-3-fettsyrer. Slik kan et bevisst kosthold støttes på en hensiktsmessig måte.
Ved å bytte ut animalske fettsyrer med gresskarkjerneolje kan blodfettverdiene reduseres.
Ved hjelp av vitaminer og antioksidanter virker gresskarkjerneolje svært godt mot mindre arr.
Ved hjertesmerter anbefales det, som støtte til årsaksbehandlingen hos lege, å smøre brystområdet inkludert skulder og arm med gresskarkjerneolje.
Med gresskarkjerneolje kan hodepine ofte lindres. Smør tinningene, pannen og/eller nakken med litt gresskarkjerneolje. Hvile deretter litt med åpent vindu eller gå en tur i frisk luft.
Vitaminer bidrar til å akselerere biokjemiske prosesser. Disse organiske stoffene spiller en avgjørende rolle i stoffskiftet. Kroppen produserer ikke disse vitaminene selv. Det lønner seg derfor å ha gresskarkjerneolje på salaten.
Gresskarkjerneolje inneholder en rekke mineraler, blant annet klor, jern, fluor, jod, kalium, kalsium, kobber, magnesium, svovel og sink.
Gresskarkjerneolje inneholder naturlig bare 9 % mettede fettsyrer. Til gjengjeld er det mye mer av de flerumettede fettsyrene: 34 % enumettede fettsyrer, 55 % dobbeltumettede fettsyrer og til og med 2 % trippel-umettede fettsyrer.
Vitaminet niacin som finnes i gresskarkjerneolje, har en positiv effekt på helsen. Det hjelper ved åreforkalkning og ved for høye kolesterolverdier.
Pantotensyre finnes i gresskarkjerneolje. I kosmetikk- og legemiddelindustrien brukes det til behandling av uren hud og akne.
Også dette vitaminet finnes i gresskarkjerneolje. Kroppen trenger det blant annet for sunn hud, hår, fingernegler og tånegler.
Dette fytosterolen som finnes i gresskarkjerneolje, reduserer kolesterelopptaket i tarmen. Det senker LDL-kolesterol, hemmer dannelsen av kreftfremkallende stoffer og påvirker hormonbalansen i prostata og blære. Vannlatingsplager bedres på denne måten.
På grunn av dette innholdsstoffet er gresskarkjerneolje svært populært blant personer med hårtap. Det forhindrer at det såkalte DHT-et kan feste seg til hårsekkene, og støtter dermed hårrøttene.
Som studier har vist, virker fytosterolen i gresskarkjerneolje mot hjerte- og karsykdommer ved å regulere kolesterolnivået.
I Asia har matvarer et høyere innhold av fytoøstrogener. Der forekommer hetetokter i overgangsalderen, hjerte- og karsykdommer, osteoporose og østrogenavhengige kreftformer sjeldnere sammenlignet med vestlige industriland.
Karotenoider (også kjent som karotinoider) tillegges stor helsemessig betydning i den menneskelige kroppen. Som antioksidanter antas de å kunne forebygge mange sykdommer som kreft, Alzheimers, Parkinson, revmatisme, åreforkalkning og grå stær.
Det høye innholdet av antioksidanter i gresskarkjerneolje styrker immunforsvaret, bekjemper aggressive oksygenmolekyler og bidrar til å beskytte celler og cellevegger.
| Ingredients: | 100% Styrian Pumpkin Seeds from the Growing Region PGI |
| Nutrition Values (per 100 g) | |
| Energy: | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fat: | 100 g |
| Saturated Fat: | 18 g |
| Carbohydrates: | 0 g |
| Sugars: | 0 g |
| Protein: | 0 g |
| Salt/Sodium: | 0 g |
Awarded Producers
Each year, expert juries in Styria award the best pumpkin seed oils for outstanding flavor and quality.
In our shop, you’ll find only award-winning oils – from top producers, delivered straight to your door.
Shop Award-Winning Oil
Straight from the producer – with origin guarantee and award-winning taste.
