Ingredienser
- Til 4 personer
Forberedelse
- Skjær toppen av et gresskar og hule ut. Skjær fruktkjøttet (uten kjerner) i små biter, og kok mørt sammen med vann, en chilipepper, sukker og vaniljefrø. Kjør alt glatt med en stavmikser, og vend inn fløten. Frys ismassen i en ismaskin.
- Alternativ: Sett blandingen i fryseren og rør om hver halve time til tyktflytende konsistens. Gjør det uthulede gresskarhodet om til en Halloween-lykt og bruk som iskrembolle. Hakk opp sjokoladen og bland med honning i en bolle. Kok opp melk med ingefær og vaniljefrø, og hell over hakket sjokolade. Rør til en glatt sjokoladesaus. Etter ønske kan man til slutt vende inn litt lett pisket fløte. En dråpe rom, appelsinlikør eller kaffelikør runder av smaken.
Oppskriftkategorier
Flere oppskriftideer
Oppdag mer gresskarkjerneolje?
Fra den største oppskriftssamlingen om gresskarkjerneolje.
Kjøp gresskarkjerneolje