வெப்பமாக அழுத்தப்படும் எண்ணெய்களில், அழுத்தப்படும் பொருள் செயலாகச் சூடுபடுத்தப்படுகிறது. ஆனால் எங்கள் பரங்கிக்கொட்டை எண்ணெய் உற்பத்தியில், அதிலிருந்து வேறுபட்டு, ஒரு கூடுதல் படி சேர்க்கப்படுகிறது. பரங்கிக்கொட்டைகள் அரைக்கப்பட்டு, அந்த வறுப்புக் கலவை ஒரு வறுக்கும் பாத்திரத்தில் மென்மையாக வறுக்கப்படுகிறது. வறுப்பின் தீவிரத்தைப் பொறுத்து, வறுப்பு நறுமணங்கள் வெளிப்படுகின்றன — காபிக் கொட்டைகளில் நடப்பது போலவே.
இதுதான், எங்கள் எண்ணெய் வெளிர் நிறமாக இல்லாமல் அடர்ந்த நிறத்தில் இருப்பதற்கும் காரணம். ஒளி படும் விதத்தைப் பொறுத்து, நிறம் மஞ்சள்-பழுப்பு நிறத்திலிருந்து அடர் பச்சை-சிவப்பு நிறம் வரை இருக்கலாம்.
இதற்கு இந்த வலைப்பதிவுக் கட்டுரையையும் பாருங்கள்
பரங்கிக்கொட்டை எண்ணெய் குளிரில் அழுத்தப்பட்டதா?
இதுதான், எங்கள் எண்ணெய் வெளிர் நிறமாக இல்லாமல் அடர்ந்த நிறத்தில் இருப்பதற்கும் காரணம். ஒளி படும் விதத்தைப் பொறுத்து, நிறம் மஞ்சள்-பழுப்பு நிறத்திலிருந்து அடர் பச்சை-சிவப்பு நிறம் வரை இருக்கலாம்.
இதற்கு இந்த வலைப்பதிவுக் கட்டுரையையும் பாருங்கள்
பரங்கிக்கொட்டை எண்ணெய் குளிரில் அழுத்தப்பட்டதா?
கேள்வி கிடைக்கவில்லையா?
நாங்கள் உங்களுக்காக இங்கே இருக்கிறோம்! உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால் எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்.