Benefits, ingredients, uses and quality – explained clearly.
“Nature is the best pharmacy.” Sebastian Kneipp, naturopath (1821–1897)
Pumpkin seed oil is more than just gourmet. Its unique taste and rich nutrients make it a valued natural support for health and well-being – far beyond the kitchen.
From bladder health to cardiovascular support: this page shows you the benefits, uses, and active compounds of real Styrian pumpkin seed oil – and how to enjoy it in daily life.
Please note also our legal notice and disclaimer.
Pumpkin seed oil is more than just an edible oil: it provides up to 50% polyunsaturated fatty acids – a valuable boost for nutrition and health.
Many people choose Styrian pumpkin seed oil for its positive effects on bladder, skin, and heart. It is also becoming increasingly popular for pets.
But perhaps its biggest strength? The flavor. With notes of walnut and warm bread crust, pumpkin seed oil elevates everything – from breakfast bowls to gourmet dishes.
تُعرف الفوائد الإيجابية لزيت بذور اليقطين للبروستاتا منذ زمن طويل، وقد وثّقتها دراسات عديدة بشكل جيد. إذ يثبط زيت بذور اليقطين نمو الخلايا، وبذلك يُقاوم تضخّم البروستاتا.
تُؤثّر مكوّنات زيت بذور اليقطين إيجابًا في أنواع مختلفة من سلس البول.
يُستخدم زيت بذور اليقطين في الطب الطبيعي كعلاج داعم لالتهاب المفاصل الروماتويدي والفُصال العظمي.
يُسهم زيت بذور اليقطين في خفض مستوى الكوليسترول في جسم الإنسان بفضل الستيرولات النباتية التي يحتويها. وهذا التأثير، إلى جانب محتوى البوتاسيوم في زيت بذور اليقطين، ينعكس إيجابًا على صحة القلب والدورة الدموية.
يُستخدم زيت بذور اليقطين في الطب الطبيعي أيضًا للحد من ارتفاع ضغط الدم.
يحمي التأثير المضاد للأكسدة للسيلينيوم وفيتامين E جسم الإنسان من الجذور الحرة. ويمكن للتأثير المضاد للالتهابات في زيت بذور اليقطين أن يُسهم في الحد من العدوى.
لا يقتصر دور زيت بذور اليقطين في الطب الطبيعي على الوقاية فحسب، بل يمتد إلى علاج الأمراض. إذ يُعزّز المحتوى العالي من مضادات الأكسدة جهاز المناعة، ويُساهم في حماية الخلايا والأغشية الخلوية عبر التصدي لجزيئات الأكسجين النشطة.
يُلقّب زيت بذور اليقطين بأنه إكسير حقيقي للشعر. إذ يحتوي هذا الزيت الطبيعي على كمّ هائل من المكوّنات التي تنعكس إيجابًا على نمو الشعر وملمسه، لذا لا غنى عنه في المطبخ ولا في الحمّام.
يُكافح فيتامين A الموجود في زيت بذور اليقطين بشكل رئيسي حبّ الشباب والصدفية. ويعمل زيت بذور اليقطين من الداخل، لكنه يُستخدم أيضًا في مستحضرات التجميل كزيت ناقل. وتعتني الفيتامينات A وE والكاروتينات الموجودة فيه بالبشرة. كما يُقلّل زيت بذور اليقطين من تكوّن التجاعيد، ويُساعد في حالات البشرة المتقشرة أو المتشققة، ويقي من جفاف الجلد.
أصبح من المعروف الآن أن زيت بذور اليقطين لا يُؤثّر إيجابًا في صحة الإنسان فحسب، بل في صحة الكلاب أيضًا.
يُناسب زيت بذور اليقطين للتدليك، سواء بمفرده أو ممزوجًا بزيوت نباتية أخرى (زيت الزيتون أو زيت الأفوكادو أو زيت القرطم) أو بزيوت عطرية مناسبة، وذلك للتخفيف من مختلف الآلام.
تُعدّ الترسّبات في الأوعية الدموية الناتجة عن الكوليسترول والدهون الثلاثية مشكلة صحية خطيرة وشائعة في يومنا هذا. ويُعد زيت بذور اليقطين، بفضل خصائصه، بتخفيف هذه المشكلة.
يمكن غالبًا تخفيف الآلام الحادة عن طريق التدليك بزيت بذور اليقطين. وبذلك يُمكن دعم العلاج الذي يصفه الطبيب.
يمكن أن يُساعد استبدال الدهون المشبعة بزيت بذور اليقطين عالي الجودة في تحسين نسبة أحماض أوميغا-6 إلى أوميغا-3 الدهنية. وبذلك يُمكن دعم التغذية الواعية بشكل فعّال.
يمكن خفض مستويات دهون الدم من خلال استبدال الدهون الحيوانية بزيت بذور اليقطين.
بفضل الفيتامينات ومضادات الأكسدة، يُؤثّر زيت بذور اليقطين بشكل فعّال جدًا في الندبات الصغيرة.
في حالة آلام القلب، يُستحسن تدليك منطقة الصدر بما في ذلك الكتف والذراع بزيت بذور اليقطين، كإجراء داعم للعلاج الذي يحدده الطبيب.
غالبًا ما يُمكن التخفيف من الصداع بزيت بذور اليقطين. دلّكوا منطقة الصدغين والجبهة و/أو مؤخرة العنق بقليل من زيت بذور اليقطين. ثم استريحوا قليلًا مع فتح النافذة أو تنزّهوا في الهواء الطلق.
تُسهم الفيتامينات في تسريع العمليات البيوكيميائية. وتؤدي هذه المواد العضوية دورًا حاسمًا في عملية الأيض. ولا يُنتج الجسم هذه الفيتامينات بنفسه. لذلك، يُستحسن إضافة زيت بذور اليقطين إلى السلطة.
يحتوي زيت بذور اليقطين على العديد من المعادن، من بينها الكلور والحديد والفلور واليود والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والكبريت والزنك.
يحتوي زيت بذور اليقطين طبيعيًا على 9% فقط من الأحماض الدهنية المشبعة. لكنه غنيّ بالأحماض الدهنية غير المشبعة: 34% أحماض دهنية أحادية عدم التشبع، و55% أحماض دهنية ثنائية عدم التشبع، بل و2% أحماض دهنية ثلاثية عدم التشبع.
يُؤثّر فيتامين النياسين الموجود في زيت بذور اليقطين إيجابًا في الصحة. فهو يُساعد في حالات تصلّب الشرايين وارتفاع مستويات الكوليسترول.
يحتوي زيت بذور اليقطين على حمض البانتوثينيك. ويُستخدم في صناعة مستحضرات التجميل والأدوية لعلاج البشرة غير الصافية وحبّ الشباب.
يحتوي زيت بذور اليقطين على هذا الفيتامين أيضًا. ويحتاجه الجسم للحفاظ على بشرة صحية وشعر وأظافر يدين وقدمين سليمة.
يُقلّل هذا الستيرول النباتي الموجود في زيت بذور اليقطين من امتصاص الكوليسترول في الأمعاء. فهو يخفض كوليسترول LDL، ويثبط تكوّن المواد المسرطنة، ويؤثر في التوازن الهرموني في البروستاتا والمثانة. وبذلك تتحسّن اضطرابات التبوّل.
بفضل هذا المكوّن، يحظى زيت بذور اليقطين بشعبية كبيرة لدى الأشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر. فهو يمنع تراكم ما يُسمى بـ DHT على بصيلات الشعر، وبذلك يدعم جذور الشعر.
كما أظهرت الدراسات، يُسهم الستيرول النباتي في زيت بذور اليقطين في الوقاية من أمراض القلب والدورة الدموية من خلال تنظيم مستوى الكوليسترول.
تحتوي الأطعمة في آسيا على نسبة أعلى من الإستروجينات النباتية. وهناك، تقلّ الإصابة بالهبّات الساخنة في سنّ اليأس، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وهشاشة العظام، والسرطانات المعتمدة على الإستروجين مقارنةً بالدول الصناعية الغربية.
تُنسب إلى الكاروتينويدات (المعروفة أيضًا بالكاروتينات) أهمية صحية كبيرة في جسم الإنسان. فبصفتها مضادات أكسدة، يُعتقد أنها تُسهم في الوقاية من أمراض عديدة مثل السرطان، والزهايمر، والباركنسون، والروماتيزم، وتصلّب الشرايين، وإعتام عدسة العين.
يُعزّز المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في زيت بذور اليقطين جهاز المناعة، ويُكافح جزيئات الأكسجين العدوانية، ويُساعد في حماية الخلايا وجدرانها.
| Ingredients: | 100% Styrian Pumpkin Seeds from the Growing Region PGI |
| Nutrition Values (per 100 g) | |
| Energy: | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fat: | 100 g |
| Saturated Fat: | 18 g |
| Carbohydrates: | 0 g |
| Sugars: | 0 g |
| Protein: | 0 g |
| Salt/Sodium: | 0 g |
Awarded Producers
Each year, expert juries in Styria award the best pumpkin seed oils for outstanding flavor and quality.
In our shop, you’ll find only award-winning oils – from top producers, delivered straight to your door.
Shop Award-Winning Oil
Straight from the producer – with origin guarantee and award-winning taste.
