குளிர் அழுத்தம் குறிப்பிடத்தக்க வெளி வெப்பம் இன்றி இயந்திர எண்ணெய் எடுத்தல்.
பாரம்பரிய ஸ்டிரிய PGI எண்ணெய் தொழில்நுட்பத்தில் குளிர் அழுத்தம் அல்ல: அழுத்து முன் நீர்-உப்பு கூழ் வறுக்கப்படும். வறுக்காத குளிர் அழுத்த எண்ணெய்களும் உண்டு, நிறம்-நறுமணம் வேறு.
உற்பத்தி